2020-09-21

hamburguesa casera

Esta parte es solo de la carne.

500 gramos de carne picada puede ser mitad cerdo mitad ternera.

1/2 vaso de pan rayado ó molido.

1 huevo.

Perejil, orégano, pimienta, ajo y sal (Estos condimentos pueden ser frescos o en polvo).

Para acompañar

3 Patatas cortadas en tiras.

lechuga, tomate y cebolla cortadas a rodajas y un huevo.

Salpimentar la carne a gusto.

Agregar el huevo, el pan rayado, orégano, perejil y ajo luego mezclar bien.

Hacer bolas y luego aplanarlas.

Por ultimo rellenar el pan con la lechuga tomate y cebolla , freír las patatas y los huevos.

Eso seria todo espero les haya gustado no olviden compartir.

Les dejo unas imágenes de mi pueblo.