empanada de queso

empanada de queso

Para la siesta,desayuno,cena ó cuando uno tenga hambre una empanada de queso siempre cae bien sea la hora que sea , su receta es muy sencilla y aquí se las dejo.

Receta empanada de queso

1/2 kilo  de harina de trigo

1/2 cuchara de sal

2 cucharillas de azúcar

1/2 kilo de queso rayado

1 ½  tasa de agua tibia

3 ½ cucharas  de margarina (mantequilla vegetal), si no tienen pueden usar  ½ vaso de aceite girasol.

Como preparar la masa para empanada de queso

-Poner a derretir la margarina  ó calentar el aceite.

-Luego mezclar la margarina derretida  con la harina,la sal y la azúcar.

-Después vamos agregando poco a poco el agua hasta formar una masa consistente mejor 

 dicho hasta que la masa no se pegue en los dedos. 

-Hacer bolitas,extenderlas, poner queso en ellas y sellarlas .

-Por ultimo freírlas en bastante aceite de girasol .

Algunos le ponen encima azúcar en polvo ,eso es a gusto de cada quien , espero les haya gustado la receta y no olviden compartir.